Uleiul de floarea soarelui Vitaquell este un ulei pur si valoros. Continutul sau ridicat de acid oleic il face deosebit de rezistent la caldura. Este extrem de digerabil si are o aroma neutra in mod deliberat, pentru a permite dezvoltarea completa a aromei tuturor preparatelor.
Inlocuirea acizilor grasi saturati cu acizi grasi mononesaturati, ca parte a unei diete sanatoase si variate, contribuie la mentinerea nivelului normal de colesterol.
Mod de utilizare: Uleiul de floarea soarelui Vitaquel este ideal pentru gatit usor inabusit, prajit, gatit la gratar si fondue. De asemenea, este ideal pentru prepararea maionezei.
Sfaturi utile in bucatarie:
- Uscati alimentele umede prin tamponare inainte de a le praji in ulei incins.
- Nu supraincalziti uleiul.
- Temperatura uleiului este optima atunci cand se formeaza bule cand tineti o lingura de lemn in uleiul fierbinte.
Ingrediente: 100% ulei vegetal (ulei de floarea soarelui cu continut ridicat de acid oleic).
Valori nutritionale/100g:
Energie: 3700kj / 900kcal
Grasimi: 100g din care saturate 7g
mononesaturate 83g
polinesaturate 10g
Carbohidrati: 0g din care zaharuri 0g
Proteine: 0g
Saruri: 0g
1L
.