Fasole mung bio 400g

Bio. Vegan

Fasolea mung este o specie ancestrala de fasole cu boabe mici si verzi, extrem de populara in bucataria asiatica datorita valorii sale nutritionale ridicate si modului in care este asimilata rapid si usor de organism. Este o sursa excelenta de proteine vegetale, fibre, enzime si minerale esentiale, avand un continut scazut de grasimi. Fasolea mung Obio provine din culturi ecologice certificate, fiind cultivata curat, fara pesticide sau aditivi.

Se potriveste de minune in tocanite, curry-uri, supe crema, mancaruri traditionale asiatice, mancaruri cu sos sau preparate la wok.

Mod de preparare: Se lasa la inmuiat in apa rece timp de 4-6 ore. Se scurge, se clateste si se fierbe intr-un raport de 1:3 (1 parte fasole la 3 parti apa) la foc mic, acoperit, timp de 25-35 de minute, pana cand boabele devin fragede. Sarea se adauga spre finalul fierberii.

Ingrediente: fasole mung*.
*din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 1367kJ / 324kcal
Grasimi: 1.2g din care saturate 0.4g
Carbohidrati: 46g din care zaharuri 6.6g
Fibre: 16g
Proteine: 24g
Sare: 0.04g

Conditii de pastrare: A se pastra intr-un loc uscat si racoros.

Produs certificat ecologic

Agricultura non-UE

Tara de origine: India

Gramaj: 400g