Bio. Vegan
Obtinuta din porumb nemodificat genetic, cultivat in Europa, faina de malai bio Obio este un ingredient simplu, versatil si sanatos. Este un produs ecologic, vegan, ideal pentru prepararea unei mamaligi traditionale si gustoase sau ca baza pentru retete moderne si satioase. Se poate utiliza pentru mamaliga clasica sau coapta, dar si in aluaturi de paine, biscuiti, briose sarate (cornbread), cruste crocante pentru legume si carne sau ca agent de ingrosare pentru supe si sosuri.
Mod de preparare: Se presara faina de malai in ploaie in apa clocotita cu putina sare, intr-un raport de 1:4 (1 parte malai la 4 parti apa). Se fierbe la foc mic, amestecand continuu, timp de 15-20 de minute pana cand se ingroasa si devine cremoasa.
Ingrediente: faina de malai*.
*din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1440kj/ 340kcal
Grasimi: 1.0g din care saturate 0.2g
Carbohidrati: 74g din care zaharuri 0.6g
Fibre: 4.1g
Proteine: 6.6g
Saruri: 0g
Conditii de pastrare: A se pastra intr-un loc uscat si racoros.
Produs certificat ecologic
Agricultura UE
Tara de origine: Polonia
Gramaj: 500g
.