Când am lansat gama de vinuri seci Jidvei Clasic, ne-am îndreptat atenția către cele mai iubite soiuri: Sauvignon Blanc, un adevărat lider al podgoriei, Fetească Regală și Chardonnay.

Cu un parfum și o aromă ierboasă, atunci când este tânăr, și un buchet și gust asemănător pepenelui galben, atunci când este lăsat la maturat în butoaie de stejar, Sauvignon Blanc își merită titlul de lider.

Un soi autohton, care se remarcă printre vinurile albe seci prin prospețimea și fructuozitatea sa, Feteasca Regală a devenit un vin dorit chiar și în îndepărtata Japonie.

Cel care ne poartă în timp și ne amintește de fânul proaspăt cosit de la țară, datorită culorii galben pai și aromei florale specifice, este Chardonnay, vin care se distinge prin delicatețe, finețe, prospețime și armonie.

Cu o abordare clasică, atât în ceea ce privește procesul de vinificare, cât și cel de ambalare, vinurile din gama Jidvei Clasic exprimă pe deplin tipicitatea podgoriei printr-o aciditate peste medie și o complexitate aromatică fără cusur.